今回は、宮城学院女子大学ボランティアサークル「Food and Smile!（FAS）」をゲストに迎え、普段からお家にある食材で・カセットコンロで簡単に作れて・災害時にも役立つ “防災レシピ”を教えていただきます。いつでも・誰にとっても必要な「食べること」を通して、美味しく、楽しく、防災を考えます。
家族で防災について考えてみたい！、普段の活動に防災の視点も取り入れたい！ など、興味・関心をお持ちの方は、ぜひ、ご参加ください♪
●日時
2023年11月25日（土）10時～13時（受付：9時30分〜）
●場所
滋賀県立長寿社会福祉センター 調理室 （〒525-0072 滋賀県草津市笠山7丁目8番138号）
※お車でお越しの方は、駐車場があります。
※公共交通機関でお越しの方は、センターのホームページにて詳細をご確認ください。
●ゲスト
宮城学院女子大学ボランティアサークル
Food and Smile！（FAS）
FASは、災害時でもつくれる栄養面に配慮した災害食レシピや防災知識の考案、普及に取り組んでいます。
また、「くらしの学びサポートオフィスHumanBeing」が発行する防災レシピカレンダーのレシピを考案しています。
●つくるレシピ
2つのレシピを調理予定です。 （※参加者にお渡しする防災レシピカレンダー2024 11月掲載予定）
１．包丁もまな板も使わない！きのこピラフ
２．簡単！魚肉ソーセージと丸ごとかぶらのサラダ
●内容
・参加者の自己紹介
・オリエンテーション（HumanBeing活動紹介、FASの活動紹介、メニュー説明）
・防災レシピの調理（約1時間）
・食事
・ふりかえり
・片付け
●参加費
参加費として、2,000円いただきます。（食材費・資料代（みやぎ発防災レシピカレンダー2024：1冊））
※ご家族でご参加いただく場合は、お1人2,000円、2人目から500円を申し受けます。
カレンダーのお渡しは、ご家族に1冊となります。
●定員
20人（ご家族でのご参加も大歓迎です♪）
●対象
災害時にも役立つ防災レシピに関心をお持ちの方
●持ち物
➀エプロン、②バンダナ（頭にまけるもの）、③飲み物、④マスク
●その他
・調理は、2〜4人のグループで行っていただきます。
複数名でお申し込みの場合は、１グループとさせていただきます。
・感染症対策のため、マスクのご持参・着用をお願いいたします。
・使用する食材などご心配のある方は、お問い合わせください。
●お申し込み
ページ下の申し込みフォームよりお申し込みください。
【締切】11月11日（土） ⇒ 11月15日（水）